【精选】年终工作总结模板8篇
总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,让我们一起认真地写一份总结吧。你所见过的总结应该是什么样的?下面是小编为大家整理的年终工作总结8篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
年终工作总结 篇1伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:
一、经营方面
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。
二、管理方面
以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面
菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。
20xx年会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!
年终工作总结 篇2这一年是不平凡进出,对公司来说也是不平凡的一年,也是我个人专业技能进步的一年。在这一年之中作为一名技术员,在公司领导和工友们的关心和支持下,为公司做出了应有的贡献,也有许多做得不足的一面。工作总结如下:
作为一名5月份进厂的员工,得到公司的领导都非常的信任我,支持我,给与我这个空间。20xx年我主要负责加工工艺及外部维修相关技术工作。包括新图纸的画图、审核、工艺、产品的难度加工,维修的一线操作、现场的技术指导,有时材料零件的准备,零部件的请购等。面对在理论和生产实践中遇到难解决的技术工作。我和全体同事以及生产工人一起共同探讨,在工作中找方法,从资料中找答案,以慎重的完成了一项又一项的任务。虽然在工作中犯了些错误,但是从这些工作实践当中,这些工作当中积累了大量的经验。对我以后的工作提供了宝贵的经验参考。
在20xx年度的工作中,我紧跟公司的步伐,加强理论知识方面的学习,努力做到认识上有新提高、运用上有新收获,达到理论能指导实践、提高工作水平的目的,不断的提高自己的技术水平。
认真学习相关的管理和技术知识,按照公司领导的要求,对公司的相关的技术文件,工艺,资料的管理,设备保养文件等,并参与了车间的整理,整改工作,对车间环境因素,进行了重新完善。
在平时的工作中,首先做好日常工作,我与同事既有分工又有合,坚持经常和其他技术人员进行工作交流,因为个人能力是有限的,团队的能力才大。我们发挥了不怕苦,多动手,多试验,多讨论。从生产实践中得到了许多经验,把维修,工艺基本上完善。维修改造工作得到提高,更好地指导维修工作。降低维修成本,规范了维修项目和维修标准。
半年以来,根据各维修提供的图纸及其客户提出的改造加工项目。认真做好材料的计划请购和跟催工作,较好地配合了现场维修、改造,使所需的材料能及时提供。在外协遇到困难时就及时帮助。我做机械技术员以来,便到加工现场、使用现场观察分析,发现利用现有的设备条件,于是跟员工一起分析,重新制订加工工艺,并作业指导。那些老式机床,多年没有维护保养,考虑精度也会达不到要求。
在这半年里,感谢公司领导的支持理解,无论是维修过程中,还是在验收过程中,我都做到认真仔细,坚持原则,严格按照规范和要求进行。在得不到理解的情况下,坚持原则,做不懈的解释工作。在维修过程中,亲力亲为,认真负责,对每个关键工序严格把关,发现问题即立要求返工,使每个工程项目都能顺利验收。
在这半年里,使我思想上都有了进步。当然成绩只代表过去,在以后的工作中努力,争取做的更好。因为技术在不断进步更新,只有通过不断地学习,脚踏实地的作风,才能作用好自己的工作,要使工程维修,技术和质检工作,还须在工作经验的积累中,逐步培养自己的预见性;不断在现场发现问题,解决问题;使自己的现场综合处理能力不断的得到锻炼和提高。< ……此处隐藏8862个字……做得不好,主要是没有从心底上彻底认识到其重要性和没有养成良好的习惯。
第三、加强产品知识、生产工艺、加工过程知识上的学习。这是目前我们业务跟单员普遍欠缺的一块儿,也是非常重要的一块儿知识。作为一名跟单员,如果缺乏这方面的知识,那么其知识结构是不完整的,操作起订单来心里也不够踏实。公司如果能够组织和加强这方面知识的培训,那是再好不过。
第四、进一步规范自己的工作流程,加强工作的计划性。规范的工作流程可以大大减少出错的几率。在新的一年里要严格按照规范的流程操作订单,避免一些低级性的错误出现,减少混乱,养成良好的工作习惯。增强自己工作的计划性,这样可以避免遗忘该做的事情,减少丢三落四现象的出现,并改变自己急性子的性格。
第五、如果有机会,要多出去开发客户,在业务上增强自己的能力,进一步的发展和完善各方面的能力。
第六、争取更多的机会,发挥更大的作用,为公司各方面的发展做出自己应有的贡献。
总之,我要从自身的实际情况出发,发挥自身优势,有针对性的采取各种措施弥补自身存在的不足,不断完善自己各方面的能力,抓住我们部门阔步大发展的大好机遇,努力工作,积极进取,与部门同事团队作战,通力合作,尽我自己最大的努力做好本职工作,为我们公司业务目标的完成和飞速发展作出自己应有的贡献。
年终工作总结 篇8本学期来到一个新的工作环境,被老师们严谨的工作态度和无私的奉献精神深深的折服,在苏校长和杨主任的帮助和指导下,不断的丰富自己,不断的在成长。回顾这学期的工作,有收获和快乐,也有不尽如人意的地方,为了更好地总结经验,吸取教训,使以后的工作能够有效、有序地进行,现就本人本年度的工作述职如下:
一.抓实校本教研,提升教师素质
为积极推动我校科研工作的开展,学校领导对科研工作给予极大的关注与支持。为保证教科研工作的落实,制定了一系列科研管理制度和考核制度,实行了领导包教研组方式,按照“以科研为龙头,促进全面工作”的思路,形成了“双周大教研、单周小教研”的教研活动模式,即各教研组每两周至少有一次研讨活动,各备课组(课题组)每周有一次集体研讨活动。
学校并借“1751”改革工程、“区域教研”之东风,加强校际间的合作交流,借鉴其经验,提升教育教学质量。本学期,各教研组按照要求开展了“调研课、互观课、精品课”等的展示。每次听课活动,都要求各教研组、备课组做到课前集体商讨,课中集体听课,课后集体评课。初步形成了“在学习中改革,在改革中探究,在探究中发展的”的理念,激活了研究的氛围,浓化了学习研讨之风。老师们教学技艺不断提高,并取得了优秀的成果,有21人次参加了县优质的评选,20人次分获一二等奖,有两人次参加了创新课的评选,并且王晓辉老师代表我市在省创新课观摩中荣获一等奖,有数节录像课取得佳绩,且有一节获得国家级一等奖,有四位老师获得市教学能手称号。
二.积极配合上级部门,搞好师资培训工作
学校的发展离不开高素质的教师队伍,而教师素质水平的提高又依托了一个重要的载体——教育科研。一名教师要想“由一般走向骨干,由骨干走向优秀,再由优秀走向卓越”必需不断的学习和培训,走科研兴校,科研兴我之路。我们采用“听专家讲学,让教师出去进修,着力校本培训”的方法,提高教师的科研能力;派出骨干教师参加了国培计划国家级培训、省教学能手评选观摩活动、市骨干班主任培训等各级各类的培训。
学校还借助“教师素养达标活动”加强教师的普通话、硬笔书法、教学才艺与十个一进行培训,并在县验收中取得良好佳绩。编制校刊《汶水明珠》从师德、名师的风采、3365自主高效课堂的改革等加强教师的理论学习,认真组织教师学习相关的教育科研理论知识和新课程理论知识,围绕新课程实施中的一些具体问题开展深入研究,在年终理论测试和专测试中老师们的成绩都很理想。通过培训,缩短了青年教师的成长周期,培养了一支勇于钻研、乐于奉献,具有较高科研素质和教育实验能力的科研队伍。
三.抓实课题研究,实现科研兴校
课题研究是教育科研的一个重要手段,也是抓好日常教学研究的支撑和理论依据。工作中,抓住了学期初制订科研工作计划和学期末工作总结,又加强了课题研究过程的监督检查。每学期要求各教研组必须有一个组内的研究课题,认真进行探讨研究,学期末上交课题研究材料到教科室存档,积极组织老师们参与高一级的课题的申报与结题工作。本学年在全校教师的积极参与下,教科研工作取得了丰硕的成果:在检查各教研组开展课题研究的过程中,语文教研组、艺体教研组开展的课题研究尤为突出,过程性材料详实,活动丰富,具有一定的研究成果。历史市级课题顺利结题,申报省级课题两篇,市级课题两篇。
另外,鼓励老师及时总结教育教学经验,撰写论文。本学期全校教师上交教改论文,能结合具体的实例阐述,论据充分,质量较高,体现出了老师们较高的水平。有12篇论文发表在国家级刊物上,1篇发表在省级刊物上,有数篇论文在各级比赛中获奖,有两位老师指导的学生作品获奖,并获得优秀指导教师的称号等等。
四.重视教育宣传,提高学校知名度
本学年,为及时准确地将学校教育教学及各项工作和活动的信息,特别是先进事迹、优秀人物、典型经验、创新实践等及时的向社会宣传,以不断扩大学校的知名度,推动学校改革发展,制定了学校宣传的奖惩制度,成立了宣传组织。为了提高宣传稿件的质量和采用度,我积极的对校通讯员进行了培训,修改他们撰写的稿件。在宣传人员的共同努力下,有50多篇发表在各级网站、报刊与杂志上,其中3篇发表在国家级媒体,17篇发表在省级媒体,3篇发表在市级媒体上,28篇发表在县级媒体上。另外,本校网站还参加了市级优秀网站的评选,现正在静候佳音。
五.积极投身教育教学工作,努力提高自己的教育教学水平
本人今年担任初三的数学教学工作,在备课过程中认真钻研教材,深刻理解教材,灵活运用教材,根据教材的特点及学生的实际情况设计教案和进行二次备课,认真地上好每一节课。平时认真研究教材,多方参阅各种资料,力求深入理解教材,准确把握重难点,向高效的课堂要质量。为加强专业修炼,我经常阅读教育名著及教育教学刊物,及时做好读书笔记,建立个人博客,发表自己原创的教学感想、教案设计、学习心得、教育理念、人生感悟、教育教学论文等文章。通过努力,本学年国家级刊物发表文章3篇,获得国家级录像课一等奖,申报的教师报承担的国家级课题,子课题已经立项。
六.工作中存在的问题
1.工作业务不熟练,缺乏持之以恒的精神。
2.认真有余,细心不足。
3.过程性管理,不够细致。
七.今后努力的方向
1.将进一步发扬我校重视教科研的优良作风,采取切实有效的措施,强化教科研一体化意识,落实好立项课题的科研实验工作;
2.为教师开展教科研活动创设更广阔的空间,积累更多的成功经验,努力更新教育观念,实施新课程改革实验。
3.通过教师实践探索和研究,把握教育规律,促进教育能力的发展,使科研带动教研,促进教育质量的提高。